冷凍蔬菜營養少?營養師授「5注意事項」安心吃

冷凍蔬菜營養少?營養師授「5注意事項」安心吃

冷凍蔬菜通常都會在有限時間內收穫後、在優良的環境下立即汆燙殺菁並急速冷凍,因此流失的營養往往不多。 圖/Freepik

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在最理想的狀況下,食物趁新鮮吃相對較好。不過,冷凍食品真的就不營養、不健康嗎?

一般來說,臺灣的冷凍食品具有一定的製作品質,而冷凍蔬菜通常都會在有限時間內收穫後、在優良的環境下立即汆燙殺菁並急速冷凍,因此流失的營養往往不多。由於加熱緣故,水溶性維生素如維B、C會受到破壞,其他如膳食纖維與礦物質等營養價值,並不會有太大差異。

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然而,食材的營養會因爲長時間存放、沒有立即處理而有影響。因此,冷凍蔬菜的營養價值和新鮮度,跟我們從市場買回放在冰箱冷藏幾天相比,有時可能還更好哦!因此,對於想方便快速解決一餐、又需要補充纖維或微量營養素的人而言,冷凍蔬菜不失爲一個簡單、即時的攝取來源。提醒可注意以下幾點:

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冷凍蔬菜這樣吃更安心

1. 儘速食用

因爲家中儲存環境不若工廠優良,儲存時間過久,葉酸會跟着降低。

2. 直接烹調加熱

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冷凍蔬菜大多都是處理到八分熟便冷凍,從凍庫取出後不必解凍就可烹煮,並且最好是起鍋前再加入,不可烹調過久以免營養素流失,口感也會變差。

3. 觀察冰晶狀態

經急速凍結的食物冰晶,應該是細小而均勻的,若呈現大塊結霜,可能是製作不良,也可能是食物曾退冰再反覆冷凍,這樣一來營養會再打折扣。

4. 勿反覆冷凍、解凍

在溶化又凍結的過程中,食物會因爲溫度和溼度的變化,更容易滋生細菌,風味也會變得不好。

5. 可選購當季的蔬菜自行冷凍

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能節省平日料理時間,也可以備不時之需,但需挑選適合冷凍的蔬菜種類。水分含量高的蔬菜如黃瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇和生菜等,因爲冷凍後退冰的冰晶體積大、流水率高,再煮後的口感不如新鮮現煮好。另外,也要考量烹調之後的口感,一般像紅蘿蔔、豌豆、四季豆、毛豆、花椰菜、玉米粒、綠花菜等,會是比較合適的選項。

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圖/李婉萍營養師

本文轉載自《李婉萍營養師》,原文爲:吃冷凍蔬菜不健康!?營養價值可能比新鮮食材高

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新冠肺炎病毒全球肆虐,世界各大體育賽事都被迫暫停,包括歐洲著名的英超足球聯賽也是。不過最近傳出,曾擔任英超球心理諮詢師的英國心理學家波普(Steve Pope)爆料,提到有英超球員因爲疫情居家隔離暫停打球太寂寞無聊,竟然跟自己老婆的妹妹,也就是小姨子上了牀,釀出不倫姦情。

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波普近日爆料提到,有一位知名的英超球星,因爲球隊現在暫停出賽,他長時間待在家中隔離實在「太寂寞」,竟然與自己的小姨子「看對眼」,在防堵疫情、自我隔離的這段期間瘋狂尋求「慰藉」,事後對自己的行爲十分後悔,打電話向波普告解,覺得自己的行爲很糊塗。

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波普表示,很多球員其實每天專注於打球、練球,其實在料理日常生活方面很被動,沒有什麼想法。現在生活失去了打球這個重心,很多球員其實內心都產生不小焦慮與壓力,有人擔心自己的未來,也有人因爲寂寞難耐,努力填補瞬間多出來的時間。但有人路走偏了,做出不該做的事情,最後懊悔不已。

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「零負評女神」林依晨昨(27日)爲了宣傳新劇上微博超話和粉絲聊天,她坦言先前因爲疫情跟生小孩休息了一陣子,現在要全面啓動努力拍戲。一向給人自然甜美感印象的她,也被粉絲爆料剛開通抖音,就因爲濾鏡開太大被網友嫌棄,她害羞笑說:「哈哈哈哈真不好意思!他們太急着要影片了,我那天完全沒有化妝,只好用了一下美顏,右邊那個軟體比較自然厚?!」

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林依晨昨到微博與粉絲聊天,被問到工作計劃,會到大陸參加綜藝節目嗎?她表示:「什麼事都有可能」,目前不設限,但因爲有孩子可能無法皆須要花長時間的劇,她最近又要進劇組開拍新電影,未來想接拍有一部分身體或心靈有障礙的角色,想看電影《可憐的東西》,但因爲要忙工作還沒時間,另有粉絲表示很期待《不夠善良的我們》,撒嬌說:「妳知道我們粉絲心裡有多苦嗎?」,她回:「喔喔喔我知道的,所以纔會孩子一生完、疫情一解封,我就劈哩啪啦拍了三、四部戲呀」。

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林依晨被指濾鏡開太大。(圖/翻攝自微博)

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至於家庭方面,2015年和林於超結婚,2021年生下女兒小小林的她難得說到媽媽經,表示平時會唱《大象》、《小星星》給女兒聽,平時她不會唱自己的歌哄女兒,但如果廣播放到她的歌,「妹妹(指女兒)都聽得出來是我耶」,也推薦育兒書籍《覺醒父母》,「超超推!!!」並表示等下就要去幫女兒洗澡,因爲孩子不能太晚睡。

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林依晨分享紓解壓力的方式。(圖/翻攝自微博)

被指是高EQ代表的林依晨,問答中也不時展現出智慧,有人開心說看到她像「突然過年了」,她迴應:「看事情的角度如果能調整一下,每天都可以像過年喔」,平時她靠旅行、潛水、登山、泡湯紓解壓力,但也坦言當媽媽後很久沒潛水了,希望有空可以再去一下,也提醒:「多看不同的人怎麼去面對他們的壓力,然後再從中比較、反思自己要選擇哪種人的方式」,引來粉絲大讚。

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樂天桃猿隊日前爆發樂天女孩私接活動風波,前領隊浦韋青、樂天女孩前經紀人陳元凱遭到告發,今天桃園地檢署發佈新聞稿表示,將起訴陳姓經理6人,聲請沒收不法所得1231餘萬元。

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桃園地檢署表示,經過傳訊相關被告、證人、分析被告手機紀錄及調取相關金流後,發現被告陳姓經理違反樂天公司之工作規則,藉由擔任「Rakuten Girls」(樂天女孩)經紀人,以自己經營之公司向廠商接洽安排樂天女孩演藝活動,收取費用。

新聞稿中也指出,爲避免遭樂天公司發覺私接活動,而於收取廠商演藝活動費用後,陳姓經理與他人合謀,另開立低報費用之不實發票予樂天公司,從中賺取不法利益新臺幣1190萬8447元。

另發覺樂天公司浦姓副總經理,爲達111年6月25、26日棒球隊門票銷售量,與他人謀議,製作購買30萬元門票之不實銷售記錄,製造門票銷售之假象。

全案經檢察官調查詳盡,於今日偵查終結,認被告陳元凱、浦韋青等人分別涉犯刑法第342條第1項背信等罪嫌,並聲請沒收被告等人不法所得1231萬9437元。

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永慶攜手政大 推房價指數

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政大與永慶攜手推出「政大永慶房價指數」,包括政大不動產研究中心主任楊松齡(左起)、政大社會科學院院長楊婉瑩、永慶房產集團業務總經理葉凌棋、政大地政系助理教授江穎慧等人出席。 永慶房產集團/提供

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國立政治大學和永慶房產集團公益產學合作再寫新里程碑。政大不動產研究中心和永慶房產集團攜手合作,昨(27)日推出「政大永慶房價指數」,該指數有三大特點,包括即時性、創新性、整合性;由政大社會科學學院院長楊婉瑩、政大不動產研究中心主任楊松齡、政大地政系助理教授江穎慧及永慶房產集團業務總經理葉凌棋共同見證發表。

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楊婉瑩致詞表示,居住正義是臺灣社會長期高度關心的議題,政大與永慶2020年開展公益產學合作後,一直以促進居住正義爲重點目標之一,相信「政大永慶房價指數」的推出,也是對居住正義乃至社會安定貢獻重要力量。

政大永慶即時房價指數變化 圖/經濟日報提供

房價指數作爲勾勒整體房地產市場脈動的量化指標,在不動產研究上具有指標性意義。楊松齡分享,政大不動產研究中心爲政大和永慶房產集團在2021年共同成立,持續針對不動產市場及房市政策等,透過各式論壇、演講或專文等方式深入探討,盼促進臺灣不動產市場正向發展。而「政大永慶房價指數」的正式發表,不僅是政大和永慶產學合作的又一里程碑,也是學術界和產業界攜手合作的智慧結晶。

負責編制房價指數的政大地政系助理教授江穎慧說明,「政大永慶房價指數」運用特徵價格法並加入大量控制變數,來計算同質住宅在不同時間交易的價格差異,在變數上結合實價登錄建物資料、地理資訊資料庫、以及永慶獨有資料庫,共計35種變數進行分析。

「政大永慶房價指數」有三大特點,包括即時性、創新性、整合性。江穎慧指出,由於永慶房產集團全臺逾1,700店,是全臺店數最多房仲集團,成交資料遍及全臺,導入永慶最新的交易資訊至指數模型之中,能夠編制出更即時的指數數據。

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在創新性方面,「政大永慶房價指數」能夠根據房市上不同的產品,例如大樓、公寓,編制特定指數,也能夠一次統整編制全臺、七都區域、細分的指數資訊。

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葉凌棋表示,政府實價登錄資訊揭露到門牌,對市場資訊透明化有具體改善,但因作業關係,公佈時間會有約兩個月的延遲。永慶房產集團除在全臺有超過1,700店,近四年經手的交易量平均一年更高達5.8萬件,並且成交後即登錄,透過這些龐大且即時第一手交易資訊編制出的「政大房價指數」,能夠幫助產官學界和民衆掌握更即時的住宅市場脈動。

至於今年房市狀況,葉凌棋指出,今年臺股站上2萬點,國內經濟景氣也有復甦跡象,出口、消費信心回溫,加上通膨壓力下,讓具備保值抗跌的房地產擁有量價雙增動能,今年房市明顯熱度上升,關鍵原因是儘管升息,但利率還是在2.5%以下,加上新青安政策發酵,自住成市場主力,都支撐房市交易量能,預期今年上半年房市交易量可在16.9萬至17.4萬棟之間,較去年同期成長22%至25%。

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UNDER ARMOUR HOVR Machina 3(左)、HOVR Sonic 6標榜因應不同跑步訓練項目與計劃所打造,分別爲4980元、3980元。(UNDER ARMOUR提供/朱世凱臺北傳真)

時序入秋,除了衣櫃服裝換新,就連跑鞋也迎接秋冬有了新造型,主軸仍着重百搭並貼近Z世代,讓跑者能盡情展示自我本色,輕量透氣也同樣是跑步最不可或缺的基本性能,讓潮男靚女步伐更加輕快有力。

adidas推出全新Z.N.E.系列,以太空棉舒適材質及加深帽緣特徵建立經典形象,包含連帽外套、連帽上衣、短袖上衣、polo衫、長短褲等多種男女款式可挑選,運動也能耍潮;以戶外運動機能爲訴求的adidas TERREX繼今年三月與National Geographic《國家地理》推出首波聯名吸引戶外愛好者目光之後,今年秋冬二度攜手,兩大品牌以「追光之旅」爲主題,打造外套夾克、長袖上衣到越野鞋等,其中「SWIFT R3 GORE-TEX越野跑鞋」,以吸睛的極光配色爲設計靈感,鞋面採高耐磨防撕裂尼龍網眼搭配GORE-TEX科技,防水的同時也保持乾爽透氣,輕量回彈又富有抓地力。

On昂跑則主打「Cloudboom Echo 3」,比起一般發泡材質來的更輕、更彈;搭配上On的全碳板Speedboard推進板,讓每一步推進力大幅提升。外觀設計延續前兩代的視覺特色,以白色爲主體搭配黑色LOGO字樣,點綴的亮綠色塊讓外觀造型更活潑輕盈,鞋面採用輕薄透氣的高科技單層編織鞋面,其中更含有78%再生聚脂纖維的環保材質;鞋舌布面稍微加厚,結合上方的透氣孔洞,讓包覆舒適度與透氣效果雙雙提升。

HOKA也不遑多讓,最高階競速鞋款ROCKET X 2配置勺型碳板,中底採雙層高彈力PEBA泡棉,提供緩震與回彈兼具的極致結構;輕量化ETPU網眼鞋面,以及中足殼體設計,打造穩定的包覆感,讓跑者安心衝刺。長距離訓練競速專家Mach 5,高回彈力的PROFLY+中底,搭配EVA混合橡膠大底,在長距離速度訓練時,提供優異的落地緩震與前腳掌回饋,讓跑者感受到輕量泡棉的靈敏及舒適回彈感。

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ASICS SPORTSTYLE正式推GEL-KAYANO LEGACY,爲GEL-KAYANO系列30週年紀念之作,以GEL-KAYANO 14 爲原型,流線型輪廓、標誌性大網眼鞋面設計及虎爪紋理致敬經典,本次推出兩款配色,代表性銀色虎爪搭配灰色基底及紅藍虎爪配色,融合時下多元潮流風格,彙集30年間歷代重點款式的元素設計,號稱奠定了復古跑鞋之王地位。

UNDER ARMOUR迎來兩款全新UA HOVR中底科技跑鞋,包含擁有雙密度中底系統的極致緩震跑鞋「HOVR Machina 3」,以及輕量腳感、能幫助跑者提升速度的「HOVR Sonic 6」。輕量、緩震兩大派系跑鞋讓跑者在日常訓練選擇中,能因應不同跑步訓練項目與計劃所需。其中HOVR Machina 3號稱在長距離日常跑步訓練中,兼具緩震與穩定度的跑鞋不僅能爲雙腳提供良好支撐,還能有效保護腳踝、避免激烈運動造成傷害。

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FIOM工會在聲明中說,週三已經就義大利工廠逾1000名的裁員達成協議,包括義大利Melfi、Pomigliano d’Arco和Termoli等地的工廠,涉及生產線工人和其它職務的員工。不過工會尚未簽署協定。

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目前汽車業轉型朝向潔淨能源,也促使了裁員。

在本週二,Stellantis在Turin市的工廠也宣佈類似協議,自願性裁員高達1500人。但是在Pratola Serra的引擎工廠則增加100個工作機會。

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Stellantis在意大利Cassino市的另一家組裝工廠,則還沒有達成協議。公司提議裁員850人,但是預計與工會協商後,最終將爲較低的數字。

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關於週三的新裁員協定,Stellantis發言人也出面證實,說這是Stellantis爲解決正在進行的能源和技術轉型所帶來的影響,包括裁員的影響,而採取的步驟之一。

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發言人重申,這些是基於嚴格的自願性基礎上,主要針對接近退休年齡,或願意接受新專業機會的員工。

Stellantis在意大利擁有4.5萬名員工,其中約1.5萬人在義大利西北部的Turin地區,這裡也是飛雅特(Fiat)歷史悠久的老家。

自願遣散方案一直是Stellantis在意大利裁減員工的主要工具。 在2021年初組建該意法集團之時,意大利員工總數仍有約5.5萬人。

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該汽車製造集團在週三重申,意大利在集團全球業務中扮演着核心角色。目前,該公司正與意大利政府進行談判,以獲得相關條件,允許集團在義大利的汽車年產量從去年的約75萬輛,提高至100萬輛。

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數位部上午傳出槍擊事件,造成大門玻璃損毀,次長兼發言人李懷仁出面說明。表示今天上午約10時許,一名男子持槍闖入數發部延平辦公室一樓,高喊反政府,隨即開槍造成大門與一樓牆面損毀。

過程中,一樓警衛立即報警並疏散人員,男子一度欲上樓前往本部辦公空間,遭警衛同仁攔阻,警方隨後趕赴現場,將男子逮捕。數位部同仁無人受傷,同時已經將相關監視器畫面及事證提供轄區警方,並積極配合警方調查。

數位發展部今天上午約10時許,一名男子持槍闖入數發部延平辦公室一樓,高喊反政府,隨即開槍造成大門與一樓牆面損毀,警方蒐證完後,工作人員清掃碎玻璃。記者邱德祥/攝影

數位發展部今天上午約10時許,一名男子持槍闖入數發部延平辦公室一樓,高喊反政府,隨即開槍造成大門與一樓牆面損毀,工作人員清掃碎玻璃。記者邱德祥/攝影

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第4842章、暗流 厚彼薄此 呼朋引類
設或當場放貸人子在海外,那當權的引人注目是財政寡頭子!
根本的話,本條差,她倆是想要抽個天時,跟干將子阿杰爾說的,歸根結底放貸人子的資格竟是沒關子的,讓國手子做體會就行了。
那無庸贅述上揚的頃刻窮,在讓正刻劃講演的有產者子幫派的那名達官貴人嚇了一跳的再者,亦是讓到庭很多富家人傑地靈的臉膛,多出了那麼樣幾分似笑非笑的心情。
理所當然,針對性後王傑森·拉斯特的這道法治,兩個派的見機行事大吏們,亦然整出了過江之鯽幺飛蛾。
但在繼位這件事變上,他們二王子門戶本身就處在優勢,大勢所趨是要多用些手段來力爭攻勢和指揮權。
固然,照章後王傑森·拉斯特的這道政令,兩個流派的耳聽八方大臣們,也是整出了重重幺飛蛾。
元元本本吧,者事體,她們是想要抽個時機,跟放貸人子阿杰爾撮合的,好不容易財政寡頭子的身價要麼沒問號的,讓黨首子召開會議就行了。
故此她倆中心都是不怎麼驚愕,尹萬皇子現如今絕望是個嗬喲遐思。
那些大家族的敏感和位置越尊貴的靈巧老記,憑啥要聽他倆的,趕來開會?
內部自是也席捲這些全程把持中立的巨室敏感們。
若是說,作後王傑森·拉斯特很早以前下達的最先一同法案,在他歸事先,一味由二王子尹萬執政,那本先王已逝,是恆久沒想法回來了,那是不是講明,二王子尹萬將子子孫孫秉國上來?
靈 域 劇情
如今財政寡頭子勢派正盛,這差給了能手子流派出招的會嗎?
而在以此進程中,那些大姓銳敏們,可沒少對尹萬王子和阿杰爾王子拓展觀察。
現行上手子形勢正盛,這偏差給了宗匠子宗出招的火候嗎?
所以這會兒時空,尹萬的發號施令,兀自相稱中用的。
原有的話,斯差事,他們是想要抽個隙,跟好手子阿杰爾說合的,總算放貸人子的資格抑或沒紐帶的,讓主公子開會就行了。
一場會議,無形半,這暗流已然翻涌四起……
爲要舉行,那羣小崽子就必然會找機會三公開談及繼位之事,讓棋手子阿杰爾藉機青雲!
這些大族的精靈和部位愈加尊貴的妖怪老頭兒,憑何等要聽他倆的,趕到開會?
這兩學派系的靈巧高官貴爵們,衝那些大族乖巧,也不得不小寶寶其後站。
說實話,在尹萬王子下達命令,糾集開會的際,就連他們都出冷門到了。
萬一說,看作先王傑森·拉斯特會前下達的末後夥法案,在他歸來以前,輒由二皇子尹萬當道,那如今後王已逝,是長期沒道回到了,那是不是聲明,二王子尹萬將千古當政下來?
元元本本以來,以此事兒,她們是想要抽個時,跟頭目子阿杰爾說說的,總歸資本家子的資格援例沒疑點的,讓高手子舉行聚會就行了。
“尹萬殿下這麼樣迫的開領略,不知是暴發底事了?!”
即使這棋手子在國外,那用事的黑白分明是魁子!
裡,奐鼎能夠明瞭的看樣子主公子家的那些個鼎們,可謂是擦掌磨拳,一上就想要提及承襲的差。
那扎眼增強的開口窮,在讓正待演講的魁子山頭的那名鼎嚇了一跳的再者,亦是讓到會不少大家族靈巧的頰,多出了云云小半似笑非笑的臉色。
吐露後王傑森·拉斯特所以會下達這道號召,是因爲資產階級子阿杰爾領兵出師,不在國際,拉斯特王室的深情厚意成員中,就只節餘尹萬王子有當權資格,任何積極分子都不備!
本來說,此事體,她們是想要抽個空子,跟巨匠子阿杰爾說合的,好容易國手子的身份依然如故沒樞紐的,讓王牌子舉行聚會就行了。
亦指不定說,二皇子是有爭辦法,不妨敷衍了事廠方的這一招。
就像前面說的那麼着,在這場挑三揀四中,會來做這道選擇題的銳敏當道,簡練都沒稍底細、根基可言,她們是想要指着這場來人之爭開雲見日,真性有路數、有底蘊的敏銳性親族,緊要就不會結束。
就然,懷揣着各類思緒,會很快開。
但惋惜的是,他倆沉鬱消亡端啊。
二皇子山頭的那名妖怪達官貴人,本條歸納法鐵案如山是一些貿然了,但卻勝在精煉頂用。
但痛惜的是,他倆窩火磨滅緣故啊。
二皇子山頭的那名便宜行事大吏,以此唱法有目共睹是稍加不管不顧了,但卻勝在簡而言之靈。
而立刻在趕快抉剔爬梳瞭解文本的尹萬,無可爭辯並磨預防到燮偷偷摸摸發作了恁遊走不定。
如約二皇子宗派的這羣大臣們的設法,就是是硬拖,她倆也要拖過這段時刻,趕黨首子阿杰爾的勢派疇昔,她們一蹶不振自此,再來會商承襲的飯碗。
在尹萬住口事前少時和在尹萬出口的過程中,打斷尹萬以來,撤回讓領導人子繼位的事情,那可無缺是兩個區別的定義。
在是條件下,干將子幫派的機巧鼎們正想要糾集官爵老人散會呢!到時候她倆就毒藉着這波聲威,在領會被騙着官宦長老的面,提出是事情,讓高手子阿杰爾一直首席!
在怪誕不經店方怎麼驟那麼着大嗓門頃的再就是,他也風流雲散真跡,迅疾魚貫而入了理解焦點。
裡面自是也包括那些中程改變中立的富家妖物們。
目前資本家子阿杰爾歸了,同時在當權者子幫派故造勢的事態下,被捧爲‘英雄’的帶頭人子阿杰爾勢派正盛。
這兩黨派系的妖物達官們,劈那些巨室靈活,也只好小鬼嗣後站。
那幅大戶的靈敏和部位越來越卑下的怪老頭子,憑何如要聽他們的,蒞散會?
而今資本家子氣候正盛,這舛誤給了王牌子法家出招的機時嗎?
苟說,作爲後王傑森·拉斯特半年前下達的起初聯合憲,在他回頭之前,輒由二王子尹萬統治,那今天先王已逝,是萬代沒道回顧了,那是否附識,二皇子尹萬將始終執政下去?
初吧,以此生意,他倆是想要抽個機遇,跟能手子阿杰爾說說的,總算頭子子的身份仍然沒事故的,讓頭兒子召開會議就行了。
固然,針對先王傑森·拉斯特的這道政令,兩個門戶的千伶百俐大臣們,亦然整出了浩大幺蛾子。
而在者經過中,那幅大家族靈動們,可沒少對尹萬王子和阿杰爾皇子停止張望。
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在想不到敵方幹嗎爆冷恁高聲講講的同時,他也熄滅筆跡,急迅考上了會議要旨。
一場聚會,有形當腰,這逆流註定翻涌開始……
固然,對先王傑森·拉斯特的這道法令,兩個門的妖怪高官厚祿們,也是整出了浩大幺蛾。
其間本也連該署全程流失中立的大姓通權達變們。
“尹萬儲君這般迫不及待的做體會,不知是發生嗎事了?!”
再者,美方體現的那麼着急切,數量也能看來官方真是有些急了,膽破心驚遲則生變,想要西點把事給敲定下。
而在者過程中,那些大族快們,可沒少對尹萬皇子和阿杰爾王子舉行察。
在這個過程中,位居王城的梯次趁機長老和三九們,也是繽紛抵達。
那明朗加強的言語窮,在讓正備而不用話語的資本家子派系的那名大臣嚇了一跳的並且,亦是讓赴會好些大族精的臉膛,多出了那般某些似笑非笑的神情。
二皇子流派的那名便宜行事鼎,是電針療法有案可稽是局部莽撞了,但卻勝在從略靈通。
在尹萬道前頭說話和在尹萬講講的過程中,卡住尹萬來說,提議讓頭兒子繼位的事件,那可完是兩個區別的界說。
亦想必說,二皇子是有嗎招,可以應景締約方的這一招。
甚至真要提及來,黨首子門的那名敏銳三朝元老一下來就算計出招,又未嘗訛一種造次的咋呼?
而在這個話題初露下,對方設若在議題中途,談及以此事件,也很違和、銳意,就此,如其奪是機會,第三方大半就不得不等到本條課題停止從此以後,再找機發言了。
她們假意想要快速找到二王子,想要讓二王子回籠成命,但悶葫蘆介於二皇子尹萬一度已經改成到了敏銳王塢的計劃室內,而決策人子阿杰爾越發就在旁,這引致她們絕望就幻滅諫言的機。

全球已有5例艾滋病治癒者,攻克艾滋病的方法可複製了?

全球已有5例艾滋病治癒者,攻克艾滋病的方法可複製了?

艾滋病,全稱是“獲得性免疫缺陷綜合徵”(AIDS),它是由艾滋病病毒(HIV)引起的一種嚴重威脅人類健康的傳染病。HIV感染人體後,並不會馬上罹患艾滋病,病毒在人體內複製、直至使人發病有一個過程,因此將他們劃分爲“HIV感染者”和“艾滋病患者”兩個羣體。

近年來,艾滋病被治癒的病例不斷出現,這是不是意味着人類打破了艾滋病的魔咒?治癒方法能被更多的人複製使用嗎?

盤點被宣佈“治癒”的5位艾滋病患者

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目前,全世界共有5位艾滋病患者被宣佈“治癒”,分別是“柏林病人”、“倫敦病人”、“杜塞爾多夫病人”、“紐約病人”、“希望之城病人”。

柏林病人:採用骨髓幹細胞移植,已於2020年因癌症復發去世。

艾滋病病毒主要侵犯人體的免疫系統,着重侵害的對象是CD4+T淋巴細胞。與新冠病毒相似,艾滋病毒也需要一個侵入人體細胞的輔助受體——CCR5(可理解爲打開細胞大門的鑰匙)。倘若人體中沒有這把“鑰匙”,艾滋病病毒也就不會像渣男一樣,榨乾了這個細胞,又光鮮亮麗的去尋找下一個新歡。

巧的是,世界上第一例被治癒的艾滋病例,就與CCR5有關。

他叫蒂莫西·雷·布朗,同時患有白血病和艾滋病。2007年,布朗在德國柏林接受白血病骨髓移植治療後,體內的艾滋病毒也被消滅了。在治療白血病時,布朗首先接受了放射治療以殺死癌細胞和在骨髓中產生癌細胞的幹細胞,然後接受了來自健康捐贈者的骨髓的移植手術,用以產生新的血細胞。

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這位骨髓捐獻者攜帶 CCR5-Δ32的基因突變,導致CCR5缺失。科學家分析,可能正是由於布朗在接受骨髓移植後,也有了這一寶貴的基因突變,使得新生的免疫細胞沒有了能夠與病毒相結合的蛋白質受體。病毒失去了侵入細胞的“鑰匙”來增殖自己,最終被人體徹底清除掉了。

2020年9月30日,國際艾滋病協會發布聲明,布朗已因癌症復發去世,享年54歲。

倫敦病人:採用骨髓幹細胞移植,2020年3月柳葉刀發文確認。

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2019年著名學術期刊《自然》上發表了一項研究。一位被稱爲“倫敦患者“的HIV感染者,在接受治療淋巴瘤的造血幹細胞移植療法之後,HIV感染進入持續緩解,即使停止服用抗病毒藥物,在之後的18個月裡也沒有發現HIV復發的跡象。隨後,作者將發表於《自然》的“倫敦患者”在CCR5-Δ32造血幹細胞移植後的病情評估從“長期緩解(remission)”改爲“治癒(cure)”。

杜塞爾多夫病人:採用骨髓幹細胞移植,2023年2月Nature發文確認。

2023年2月20日,德國杜塞多夫大學醫院等機構的研究人員在國際頂尖醫學期刊《自然醫學》上發表論文,論文報道了一位53歲的德國男性艾滋病患者在2011年1月被診斷患上了急性髓系白血病,他在2013年2月接受了一位女性捐贈者的CCR5-Δ32幹細胞移植,在移植後9年、停止抗逆轉錄病毒治療的4年裡,表現出對HIV-1的持續抑制。此後,研究團隊即使採用最精確的檢測方法,也未在他體內檢測到HIV-1病毒的存在,大多數專家認爲這種情況可以稱之爲“治癒”。

紐約病人:採用臍帶血幹細胞移植,是目前被“治癒”的艾滋病患者中唯一的女性。

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2022年2月15日,加州大學洛杉磯分校和約翰·霍普金斯大學的研究團隊報告了一個艾滋病治療案例:一名接受臍帶血幹細胞移植治療急性髓細胞白血病的女性艾滋病患者,在停止抗逆轉錄病毒藥物治療後,長達14個月沒有檢測到HIV病毒。

2023年3月16日,威爾康奈爾醫學院等機構的研究人員在Cell期刊發表論文,稱“紐約病人”是目前5位宣佈被“治癒”的艾滋病患者中唯一的女性,且是混血。

希望之城病人:採用骨髓幹細胞移植,迄今爲止實現艾滋病治癒的年紀最大的患者。

“希望之城病人”是一名男性患者,現年68歲。他在1988年被診斷出感染了HIV-1病毒,此後,又患上了白血病,在2019年接受了CCR5-Δ32骨髓幹細胞移植治療後,停用了抗逆轉錄病毒藥物超過17個月時間,醫生沒有發現任何HIV-1病毒複製的跡象。2022年7月27日,美國希望之城國家癌症中心宣佈其被“治癒”。

2024年2月15日,希望之城的研究人員在《新英格蘭醫學雜誌》(NEJM)發表了論文,報道了“希望之城病人”的治療情況。該患者被認爲已經治癒了白血病,移植治療後至今已5年時間,患者沒有再出現HIV-1感染,並在3年前停止服用用於治療艾滋病的抗逆轉錄病毒藥物。

艾滋病治癒者的治療模式可大量複製嗎?

以上五位艾滋病治癒者,有着很多的相似點。一是他們同被艾滋病和癌症纏身;二是都接受了造血幹細胞移植手術;三是願意捐獻骨髓的人須攜帶CCR5-Δ32的基因突變,即對艾滋病毒有抵抗力。

那麼,以上三個條件在治癒過程中分別佔多少比重呢?下面逐一分析:

① 艾滋病毒感染者更容易患癌症

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艾滋病之所以會置人於死地,就是因爲艾滋病毒會使人的免疫功能失衡。

健康人的免疫功能平衡,身體裡面的腫瘤、癌變細胞能夠及時地被發現、清除,保持我們健康。但對於艾滋病毒感染者來說,由於其免疫功能下降,細胞容易突變,特別是癌變,免疫系統無法控制,所以艾滋病毒感染者比健康人更容易產生腫瘤。

據一項調查顯示,40%以上的艾滋病毒感染者容易患惡性腫瘤,癌症逐漸成爲艾滋患者的主要死因。那麼,是否這些身患艾滋和癌症的病人都能做幹細胞移植手術呢?

② 幹細胞移植手術並非想象中那麼簡單

對於這五個治癒病例,我們可以說是找到了治療艾滋病的靶點,但要想普及到更多人,依然是困難重重。

一是幹細胞移植的安全性問題。病人在進行造血幹細胞移植之前,要進行強度很大的化療,清空原有的骨髓造血系統。這意味着,此時患者的免疫功能幾乎是零,就容易發生各種感染。即便能堅持完成造血幹細胞移植,之後也可能會出現強烈的排斥、感染等現象,甚至造成死亡。

二是幹細胞移植的應用有侷限性。同種異體幹細胞移植需要配型,並且僅限用於合併血液系統腫瘤(各類白血病、多發性骨髓瘤以及惡性淋巴瘤)患者。前面我們提到,有兩位被治癒的艾滋病患者都是患有血液系統腫瘤,他們進行造血幹細胞移植的初衷是爲了治療血液病。還比較幸運的是,他們找到了合適的配型。但是,這真的也很難。

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③ 自帶CCR5-Δ32基因突變的幸運兒太少

人體中共有2萬多個基因,基因是由鹼基組成的。人體有30億個鹼基對(一半來自於父親,一半來自於母親),每一個基因都是由ATCG四種鹼基排列組成,由於生物體本身的複雜性,所以基因的長度並不統一,各有差異。

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在CCR5基因中,如果缺少基因編碼區的32個鹼基,CCR5基因就不能正常編碼蛋白,也就成了所謂的CCR5-Δ32突變。然而,只有來自於父母的純合的CCR5-Δ32突變,才能對抗艾滋病毒。但是,攜帶 CCR5-Δ32的基因突變的人太少了。據相關研究統計,目前只有約1%的高加索人(主要是歐洲人)有這種純合的CCR5-Δ32基因突變。找到這種“幸運兒”,並且人家還願意捐獻骨髓,難度有多大可想而知。

聯合國艾滋病規劃署2023年發佈的報告顯示,2022年,全球有3900萬艾滋病感染者,其中3750萬是成人,150萬是15歲以下兒童。人類要想徹底攻克艾滋病,依然任重而道遠。

參考文獻:

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